En sus aromas primarios se perciben notas herbales como pasto recién cortado y algunas notas mentoladas como de eucalipto. En cuanto a los aromas secundarios, se expresa un carácter frutal muy marcado como de fresas maduras y ciruelas en almíbar, además de tener una leve nota a bollo. Mientras evoluciona, este mezcal tiende hacia las notas especiadas como frutos secos y chiles secos.